Cupuacu (Theobroma grandiflorum)
O que e Cupuacu?
Fruto nativo da Amazonia, primo do cacau, com polpa branca e cremosa de perfil sensorial unico. Ingrediente protagonista da nova alta gastronomia brasileira.
Fruto nativo da Amazonia, primo do cacau, com polpa branca e cremosa de perfil sensorial unico. Ingrediente protagonista da nova alta gastronomia brasileira.