Ganache
Ganache — O ganache é um creme rico e cremoso feito com chocolate e creme, usado como recheio ou cobertura para bolos e tartes.
O ganache pode ser usado em uma variedade de receitas, desde bolos e tartes até trufas e outros doces, e pode ser personalizado com diferentes sabores e ingredientes.
Saiba mais: Tarte Au Chocolat Receita.