Receita clássica, passo a passo
90% das pessoas erram sobre o tempo de cozimento
Use 2 xícaras de ossos por litro de água, 180C por 25 minutos
Colágeno, gelatina, minerais biodisponíveis, 300 calorias por porção
Adicione 1 colher de sopa de vinagre, cozinhe por 24 horas
Não use ossos sem tutano, não fervilhe, 80% de perda de nutrientes
Use como base para sopas, molhos, risotos, 2 xícaras por dia
Receita clássica, benefícios, dicas, erros comuns
Siga a receita, experimente, compartilhe, 30 minutos de preparo
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